Café Botanico

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Richardstr. 100
D- 12043 Berlin

Contact : Martin HÖFT
www.cafe-botanico.de

La structure :

Le Café Botanico est un café associatif qui recouvre plusieurs activités :
le jardin en permaculture, le café, les évènements
En plein coeur du quartier populaire et urbanisé de Neukölln à Berlin, l'équipe du café botanico a developpé depuis 2012 un jardin en permaculture dont les légumes fournissent la cuisine et permettent aux habitants du quartier de se retrouver, d'agir et d'échanger autour du developpement durable.
L'idée de ce projet est de sensibiliser les habitants du quartier à la permaculture au plus près de ches eux, voir les légumes poussés jour après jour et pouvoir en discuter lors des atéliers proposés au sein du café (par exemple des ateliers et des actions autour du composte, des visites guidées du jardin, ...)


Mission du·de la volontaire :

  • Soutenir le maraicher dans la culture des légumes en s'initiant à la téchnique de la permaculture
  • Soutenir l'équipe du café dans la transformation des légumes
  • Soutenir l'équipe dans le développement d'ateliers ou d'évènements en lien avec la promotion du developpement durable
  • Participer à sensibiliser à des modes de consommation alternatifs et non consuméristes

Ce que nous attendons de toi :

  • Un intérêt pour la botanique, l'horiculture biologique, l'écologie, la permaculture et la gastronomie
  • L'envie d'êtres avc les autres
  • De l'autonomie
  • De la fiabilité
  • Des connaissances de base en allemand et l'envie d'apprendre la langue

Logement et nourriture :

Nous ne pouvons pas mettre à disposition un logement, mais tu pourras manger dans la structure .

Particularités :
Le·la volontaire pourra être amené·e à travailler le week-end, passera une grande partie de son temps dehors et s'impliquera dans toutes les activités de l'association.